1、资料1：姜切片，大葱切段。花椒1小把备用。

/ 食材 /

葱适量、盐少许、生抽一小勺

3、放入五花肉块，中火煮10分钟（筷子可轻松戳入）。捞起后放凉（最好入冰箱冰2分钟），切薄片。

甜面酱小半勺、蒜2瓣

鸡蛋5个、黄豆适量、香菇多少朵、肉沫适量

3、制造好的豆浆放凉，用量跟鸡蛋液一样，230克。

5、热油锅入肉片煎炒，至肉片名义微卷。转中小火，入大半勺郫县豆瓣酱，蒜末爆香，炒出红油。入小半勺甜面酱炒匀入味。加1勺料酒，1勺炖肉汤汁。

香菇鸡蛋豆腐

回锅肉

2、锅里加清水，烧开后参加材料1，加半勺老抽，2勺料酒混杂成汤汁，煮3分钟。

6、在蒸豆腐的时候，把香菇、葱、姜、蒜都切末

11、加少许净水，熬制一小会儿，最后放入葱末，淋入少许水淀粉即可

9、煎豆腐的同时，另取一锅开端炒制香菇肉末酱,www.31367.com。先下肉末煸炒

10、等到肉末稍微有些煸干，放入姜蒜末，剁椒，香菇末。然后调味，放一勺生抽，少许白糖，适量的盐和鸡精，花椒粉

1、黄豆提前泡好，而后用豆浆机打成豆浆。个人感到泡过后的豆子比直接打干豆的豆浆，滋味更浓烈一些,下一个“光盘侠”是你吗？ ??看晋江试验小学……。假如想费事，也可以直接买现成的豆浆回来，但一定要买原味的，不加糖的那种。

4、材料2：炖肉的同时，青椒斜切开，大葱竖切丝，蒜拍碎。郫县豆瓣酱，甜面酱备用。

蒜适量、剁椒适量、鸡精少许

5、覆上一层保鲜膜，放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右，详细时光视鸡蛋液凝固水平而定，必定要完整凝固了，就可以出锅了。

7、蒸好的鸡蛋豆腐，放凉，能够略微切去四边，收拾成四方形

4、将豆浆和鸡蛋液充足混合，放一点点的盐，然后过滤一下，装入容器中。最好是方形的容器。

原题目：不晓得吃啥？送你30分钟内可以轻松搞定的奢华菜谱！

花椒粉少许、糖少许

小炒牛肉

/ 食材 /

6、肉香四溢后转大火，入青椒，大葱丝煸炒至熟，加适量盐调味。关火。

姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量

水淀粉少许、色拉油少许、姜适量

大葱半根、老抽半勺

/ 步骤 /

/ 食材 /

天天的世纪困难就是，晚上吃什么？批准的举手！

2、打蛋器把鸡蛋打散。由于我的鸡蛋个头比拟小，5个鸡蛋差未几230克分量

五花肉400克、郫县豆瓣酱大半勺、小青椒8个

12、这边平底锅里，只有把豆腐煎成两面金黄就可以了

8、然后再把豆腐切成小块，用平底锅放少许油，小火煎。

/ 步骤 /